Nieuwmarkt är ett mysigt torg som ligger direkt söder om Centralstationen. Det är ett populärt ställe bland invånarna, som gärna kommer hit för att dricka kaffe, ta en öl eller äta något gott. Om solen skiner ska du göra som lokalinvånarna och sätta dig på någon av uteserveringarna och beställa in en typisk nederländsk öl eller likör med en tallrik bitterballen, det friterade tilltugg som nederländarna är så förtjusta i.
Ett monument från 1400-talet är den enda byggnaden på själva torget. Det var ursprungligen en port som byggdes som en del av stadens försvarsmur. På 1600-talet blev det en plats dit handlarna kom för att väga in sina varor, till exempel smör och ost, innan de såldes vidare på olika platser i staden. Detta vägningshus kallades för De Waag, som betyder vågen på nederländska. Titta gärna på den rikligt utsirade sidoingången, St. Lukasgillets port. Inuti är byggnaden med sitt medeltida utseende upplyst av hundratals ljus, vilket gör det till en romantisk plats där kärlekspar gärna äter middag i den charmiga restaurangen.
Över 20 andra kaféer, kaffebutiker och restauranger ligger vid torget och det är ett bra ställe om man är på sugen på mat från Nederländerna eller andra europeiska länder. Om du hellre vill äta sushi, nudlar eller anka ska du bege dig till det nordvästra hörnet av torget för att utforska stadens lilla Chinatown med billigare mat. Missa inte det buddhistiska templet som står i stark kontrast till de smala gavelhusen som ligger runt omkring det.
I marknadsstånden säljer man färsk frukt, grönsaker och blommor på lördagar. Varje söndag från maj till oktober finns det en antikmarknad här, där du kan hitta unika möbler och inventarier från förr i tiden, kitschiga souvenirer och secondhandkläder. Kolla in den artistiskt dekorerade bänken med portugisiskt kakel som står vid kanalen. Detta torg används ofta för konserter, nationella festligheter och marknader, med den årliga Zeedijk-gatufestivalen som lockar hundratals invånare.
Om du kommer från Centralstationen går du över kanalen, svänger till vänster och följer den smala gatan Zeedijk till Nieuwmarkt, en promenad på tio minuter. Torget har en tunnelbanestation, det enklaste kollektivtrafiksalternativet. Det finns parkeringsplatser i centrala stan, men de är få.