Vi börjar dagen med ett stopp vid en keramikverkstad i byn Yeroskipou, där vi får se hur krukmakarna fortsätter det gamla traditionella hantverket.

Nästa stopp blir på byns torg där vi får se den unika femkupoliga kyrkan St Paraskevi, som byggdes på 800-talet och sägs ha stått på den plats där Afrodites gamla tempel tidigare stod. Vi får också chansen att se hur “loukoumia” (turkiska läckerheter) tillverkas och vandra runt på torget med sina butiker med lokala produkter.

Därifrån åker vi till en liten by, Letymbou, där vi besöker Sophias traditionella hus där du kan uppleva rum med de ursprungliga möblerna och inredningen samt traditionella dräkter. Du får se hur man bakar byns bröd i lerugnen och/eller gör andra lokala delikatesser som den traditionella halloumiosten. Efteråt äter vi en brunch - en speciell “cypriotisk frukost”, tillagad av Sophia (ingår i priset).

Därefter besöker vi Paphos gamla marknad i hjärtat av den gamla stadsdelen “Agora”. Inomhus kan du titta på flera butiker och stånd som säljer kläder och accessoarer, medan du utanför kan gå längs gränder för att se små butiker, många konstbutiker där saker är handgjorda, fantastiska utsikter och kaféer.