Ingen resa till Malaga kan anses vara riktigt komplett utan att utforska det charmiga fiskedistriktet Pedregalejo. Denna lilla oas ligger öster om huvudstaden och blandar på ett vackert sätt tradition och modernitet. Här hittar du den perfekta harmonin mellan sol, stränder, utsökt mat, fritidsaktiviteter och ett unikt perspektiv på livet. Pedregalejo erbjuder en enastående upplevelse där tiden verkar gå långsammare, så att du kan njuta av varje ögonblick.

Vi börjar vår resa från Balneario de los Baños del Carmen, ett verkligt värdefullt kulturarv och en av de mest förtrollande kustparadisen i staden, med en hisnande utsikt över Malagabukten. Denna extraordinära byggnad från början av 1900-talet är porten till Pedregalejo och skapar en perfekt atmosfär för att fördjupa sig i den unika “slow life”-kulturen som är utbredd i hela grannskapet.

Stadsdelens utveckling under de senaste åren har också satt sin prägel på den mångsidiga gastronomiska scenen. Vår nästa destination tar oss till en av dessa anmärkningsvärda inrättningar som skickligt blandar tradition och modernitet i sina kulinariska skapelser. Njut av deras originella kök med säsongens tomater, närproducerade ostar med angivet ursprung och havets rikedomar. Dessa traditionella rätter får nytt liv med en speciell medelhavskänsla.

Vi vandrar sedan genom de gamla fiskarbostäderna, tar oss fram på de smala gatorna och upptäcker härliga gömda hörn tills vi når en av de typiska strandbarerna som definierar kustens identitet. Där, på sandstranden, kommer vi att få se hur man tillagar “espetos de sardina”, stoltheten i “Marenga”-gastronomin (en term som används i Malaga för personer med anknytning till fiske och andra maritima hantverk). Denna ikoniska maträtt kommer att kompletteras med en lugn dag tillägnad att njuta av den berömda “pescaíto frito” som har gjort detta område berömt.

Och för att avsluta vår resa på ett sött sätt finns det inget bättre val än att njuta av den utsökta glass som tillverkas av Lauri Ice Cream Shop (endast från maj-okt), en institution i grannskapet som har upprätthållit sitt rykte i över 60 år tack vare den exceptionella kvaliteten på sina produkter. Ni är alla hjärtligt välkomna att delta!

Observera att stopp och provsmakningar kan ändras för att återspegla säsongens råvaror och våra partners tillgänglighet.