Roms mest populära mattur sedan 2011.

Följ med oss på Twilight Trastevere Food Tour och upplev det autentiska och läckra köket som Rom har att erbjuda. Turen börjar på Tiber Island, där vi korsar Ponte Cestio-bron för att komma in i det livliga Trastevere-kvarteret. Det första stoppet är vid Da Enzo al 29, en ikonisk trattoria som har serverat klassiska romerska rätter sedan 1935. Här njuter vi av ett glas DOC Prosecco och njuter av några av restaurangens signaturrätter.

Efteråt besöker vi Spirito di Vino, en 150 år gammal vinkällare som är äldre än själva Colosseum. Här kommer vi att prova ett antikt romerskt recept och smaka på några av de finaste vinerna som Rom har att erbjuda. Vi kommer sedan att utforska Roms berömda familjeägda kakfabrik, där vi lär oss hemligheten bakom traditionella hemgjorda kakor.

Därefter möter vi kungen av Porchetta, Piero Iacozzilli, och smakar på hans aptitretande fläskstek tillsammans med en utsökt öl. Vi kommer också att uppleva Roms älskade gatumatssnack, supplì, på en charmig hole-in-the-wall institution i Trastevere. Slutligen kommer vi att njuta av hemlagade pastarätter, inklusive amatriciana och cacio e pepe, tillsammans med vin på en mysig lokal osteria.

När vi når hjärtat av Trastevere, den livliga Piazza di Santa Maria i Trastevere, ta en stund att uppskatta de vackra byggnaderna och den livliga atmosfären på detta torg. Vi tar en liten piruett för att helt ta in omgivningen innan vi unnar oss en skopa gelato på Fatamorgana, den innovativa gelateria som introducerade “gourmetgelato” till Rom. Här kommer vi att utbilda våra smaklökar om skillnaden mellan äkta och imiterad gelato.

Twilight Trastevere Food Tour är det perfekta sättet att fördjupa dig i Roms smaker och upptäcka stadens mest utsökta och autentiska mat. Följ med oss på denna förtrollande turné och låt oss njuta av den bästa maten och drycken som Trastevere har att erbjuda!