Var och en av öarna i Dodekaneserna erbjuder en distinkt annorlunda upplevelse - och Symi är en av de mest kulturellt rika av dem alla. Du kommer att upptäcka den avslappnade charmen och besöka sevärdheter som Panormitis Monastery och en svamptillverkare. Fotini, en av våra lokala guider, säger: “Symi är en av de minsta och mest pittoreska grekiska öarna. Synen av de färgglada husen så fort man kommer in i hamnen är alltid lika imponerande.

Det roliga börjar med en glidflygning över Egeiska havet till Symi. Det första stoppet är på den sydvästra delen av ön, vid det stora Panormitis-klostret i venetiansk stil. Den är berömd för sina bysantinska fresker och ikonen av Sankt Mikael, men framför allt för sitt läge precis vid vattnet i en avlägsen och skyddad vik. Du får också tid på egen hand för att utforska anläggningen.