Vi kommer att göra en kort introduktion till laget. Vi går igenom ingredienserna och vad vi ska göra tillsammans. För pizzaupplevelsen kommer vi att visa dig hur du tänder ugnen och viker pizzadegen. Du kommer sedan att få degen att sträcka ut, lägga på pålägg och ladda in i ugnen. När vi är gräddade kommer vi att sitta under vår portik och äta pizzafamiljen tillsammans med sallad, lokala viner och en hemlagad efterrätt. Till pastaupplevelsen mäter vi och kombinerar ingredienser. Vi kommer att visa dig knådningstekniker du kommer att kunna arbeta din egen deg. Medan pastan vilar kommer vi att göra en säsongsbetonad sås som förklarar ingredienserna. När vi vilat formar vi degen till platta pastaark och skär vi använder men kavel & pastamaskin följt av handskärning. När vi har skuren den kommer vi att tillaga pastan och kombinera med vår säsongsbetonade färska sås och servera tillsammans med sallad, ett lokalt vin och dessert. Vi kommer att servera detta vid vårt bord under portiken. Till båda går du hem med ett recept på pasta eller pizzadeg med mått så att du kan återskapa din egen!