Pasta är den obestridda drottningen av Italien. Vad är bättre än att lära sig att göra färsk pasta för att göra minnet av Italien outplånligt? För att göra allt ännu bättre kommer lektionen att hållas av en professionell kock som kommer att lära oss hur man gör färsk pasta av råvaran för att lära oss de olika metoderna för tillagning och smaksättning, allt gjort i ett professionellt matlagningslaboratorium. Lektionen kommer att äga rum på cirka 2-3 timmar och i den första fasen får vi lära oss hur man gör pastadegen, två typer av deg kommer att göras, den klassiska äggpastan och den typiska sicilianska durumvetedegen som kommer att användas att göra: - Tagliatelle. - Fylld pasta. - Maltagliati.