Det här är inte din mormors matlagningskurs – såvida hon inte kan svinga en caipirinha samtidigt som hon jonglerar med maniok. Under vårt äventyr i liten grupp kommer ni att gå från marknadsexperter till köksmästare snabbare än ni hinner säga ”Moqueca”.

Gör dig redo att hacka, steka och smutta dig igenom Brasiliens mest kryddiga smaker – samtidigt som du skrattar mer än du trodde var möjligt med en stekspade i handen.

Du kan boka med gott samvete!
Vi har gjort matupplevelsen till en konstform (mat + dryck + nöje + kultur)

Om du inte dricker alkohol, meddela oss det efter att du har bokat, så kan vi lära dig hur man gör tropiska fruktjuicer och mocktails.

Alla våra rätter är glutenfria!

Denna upplevelse äger rum i tryggheten i vår instruktörs hem och inte i en matlagningsstudio. Du får en inblick i hur lokalbefolkningen lever, lagar mat och äter.

Exempel på meny

1. Tapioka-crepe
2. Caipirinha (obegränsat)
3. Pao de Queijo – ostbröd
4. Maniokstänger
5. Kassava med smör och örter
6. Moqueca med fisk, räkor eller grönsaker
7. Bananfarofa
8. Vitt ris på brasilianskt vis
9. Brigadeiro (brasiliansk fudge)

Vad gör den här aktiviteten unik?

Kom in i vår lilla oas i Florianópolis och låt de kulinariska äventyren börja.
Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren matentusiast är vår kurs den perfekta blandningen av nöje, lärande och rent ut sagt läckert kaos.

Du kommer att skratta, laga mat och kanske träffa nya vänner – det är ju trots allt Florianópolis. När kvällen är över kommer du inte bara att ha haft en festmåltid, utan också en kväll du sent kommer att glömma.

Våra instruktörer väljs ut utifrån sin vänlighet, sina flytande engelskkunskaper, sin förmåga att underhålla och interagera med alla deltagare samt, naturligtvis, sin matlagningskompetens.

Oavsett om du är nybörjare eller expert på matlagning kommer din kursledare att anpassa matlagningsuppgifterna efter din nivå, så att alla får lära sig några smarta köksknep.