Det skulle vara en sak om man besöker Mekong Delta utan ett stopp på Cai Rang Floating Market i Can Tho City, en ursprungligen spontan marknad, som är en av de mest kända och största flytande marknaderna i Mekong Delta och helt avgörande från andra flyktiga marknader i Thailand. Från tidigt på morgonen kommer ett otaligt antal båtar och sampans att samlas här, vilket gör hela området mer livligt och fantastiskt än någonsin. Cai Rang Floating Market öppnas hela dagen och natten så att du har mycket tid att utforska det lokala jordbrukslivet och hur de handlar sina varor direkt från båt till båt.

Det allra första intrycket som turnén gör på alla är den extremt livliga och trånga handelst atmosfären på Cai Rang Floating Market. Därefter leder vi till Cai Be för att gå med i en lokal matlagningskurs, cykla runt fredliga bystigar, njuta av melodin av folkmusik från Syd Vietnam och sedan slappna av på en roddsampan genom en mangrovepalatskanal för att känna den verkliga Mekong-atmosfären .