Detta är en av de stora andinska rutterna - en enda dag som tar dig från Arequipa genom en av de djupaste kanjonerna på jorden och levererar dig till Titicacasjöns stränder i Puno. Det är en lång dag, men den är värd varje timme.

Upphämtning på hotellet i i centrala Arequipa börjar kl. 2:30. Bussen kör mot nordost på Yura-vägen, passerar foten av Chachani-vulkanen och klättrar genom Aguada Blanca och Salinas National Reserve - en skyddad höglandsplatå där vicuñas strövar fritt över ichu gräsmarkerna i det tidiga morgonmörkret. När gryningen bryter fram över altiplano ser man våtmarkerna Tocra, där flamingos och en mängd olika flyttfåglar som använder dessa höglandsträsk som säsongsbaserad livsmiljö bor. Ett stopp vid Mirador de los Volcanes - ruttens högsta punkt på 4.910 meter - erbjuder ett svepande panorama över Cordillera Occidental, inklusive silhuetten av en utdöd vulkan som syns från vägkanten.

Bussen anländer till Chivay runt 7:00-7:30, huvudorten i Colcadalen, innan den fortsätter längs kanjonens norra kant mot Cruz del Cóndor - den främsta utsiktsplatsen för att se Andinska kondorer rida på morgonens termik. Med ett vingspann på upp till tre meter svävar dessa fåglar utan ansträngning över kanjonväggar som faller över 1.200 meter till floden nedanför. De bästa observationerna görs vanligtvis mellan kl. 8.00 och 10.00. På tillbakavägen passerar vi genom de koloniala byarna Pinchollo, Maca och Yanque - var och en med sin egen vitkalkade kyrka - och stannar till vid utsiktsplatserna Antahuilque och Choquetico, där terrasser från tiden före Inka faller nedför dalväggarna och stengravar uthuggna i berget markerar gamla begravningsplatser.

Tillbaka i Chivay kl. 12.20 serveras en inkluderad lunch innan bussen avgår kl. 13.00 mot Puno. Återresan går tillbaka över det höga altiplano med natursköna stopp längs vägen, när kanjonlandskapet gradvis öppnar sig mot den breda platån som omger Titicacasjön.

Ankomst till utsedda mötesplats i Puno omkring kl. 19.30.