Den guidade rundturen i Casa Seganfredo presenteras i form av en chatt, där vi närmar oss produktionsprocessen av vin, mousserande vin och juice, inklusive druvornas sätt inuti matsalen, samt jäsningsprocessen, där druvorna förvandlas till vin. Champenoismetoden, en teknik för att jäsa mousserande vin under franska champagneregler, sticker ut. Vi avslutade besöket i vår källare och tog upp frågor om produktlagring och berättelser om vinets utveckling. Efter besöket serverar vi provningen med en sekvens, med respekt för gommen, för att ge en smakupplevelse av våra viner, med parningstips och servicetekniker. Provningen följer med en portion ostar av 3 olika sorter. Be om en engelsk och fransktalande guide när du bokar.