Detta är ett unikt tillfälle att besöka en lokalbo och utforska traditionell kultur och mat. Följ med Pedro till hans hemmakök, som han designade själv för din portugisiska matlagningskurs i Portimao. Under din 1 timmes matlagningskurs i Algarve lär du dig att laga två rätter från grunden. Lär dig att göra en förrätt eller dessert och en huvudrätt. Pedro kommer att förbereda några saker i förväg men kommer att ta dig igenom hela processen steg för steg. Medan ni lagar mat tillsammans kommer han också att dela med sig av insikter om ingredienser, matlagningstekniker och berättelser om Porto, där han växte upp och njöt av sin mammas matlagning. Efter tillagning, njuta av din måltid med ett glas vitt eller rosé eller rött vin, frukter i säsong och johannesbröd och mandelmousse eller arroz doce (söt mjölkigt ris) till dessert. Under sommarmånaderna, från juni till september, Pedro kan hålla en utomhusgrill på sin terrass, på begäran (vänligen meddela honom i förväg). Du kommer att laga mat och äta sardinhada (kolgrillade sardiner med potatis), pimentos assados (kolrostade paprikor) och salada algarvia (algarvestilsallad). Vänligen meddela Pedro dina önskemål i förväg.