Utforska New Yorks Greenwich Village på en unik vandringstur som kombinerar lite historia, lite lokalfärg och en hel del pizza!

Från koleldade tegelugnar till hörnbutiker, turen följer pizzans utveckling medan du promenerar genom en av stadens mest ikoniska stadsdelar. Du kommer att utforska pizzans utveckling från södra Italien till dess ostliknande omvandling i USA:s industristäder.

Greenwich Village är den stadsdel i New York som har störst utbud av pizzor, och området var en gång i tiden ett blomstrande Little Italy. Medan du går - och din guide fyller på med pizzakunskap - stannar du till vid 3 pizzerior, som alla specialiserar sig på olika stadier i den italienska tomatpajens utveckling.

Tillbringa tid med ägarna och pizzaioli (pizzabagare) för att lära dig några av hantverkets knep. Förutom att lära dig om gamla pizzatoppingar och degsträckningstekniker kan du jämföra bakmönstren i 3 olika pizzaugnar. I slutet av turen kommer du att ha en djup förståelse för pizzans ursprung och dess utveckling till ett världsomspännande fenomen.