Besök en lokal marknad för att plocka upp ingredienser och laga sedan ett traditionellt matrecept med din expertkock.

Lär dig mer om lokala råvaror och träffa producenter av färska grönsaker. Välj ingredienser som odlats ekologiskt i närheten och skördats samma morgon.

Efter en rundtur på marknaden återvänder du till köket för att lära dig tillaga din rätt. Lär dig hur man tillagar en utsökt sallad, en vegetarisk huvudrätt och en dessert på traditionellt sätt.

Efter tillagningen är det dags att dela maten med alla. Njut av en gemensam måltid tillsammans med de rika smakerna och känslorna från Oaxaca.