Översikt över turnén:

Gå ombord på en heldags kulturkryssning som tar dig genom Hoi Ans rika arv och kulinariska läckerheter. Börja med en naturskön resa längs Thu Bon-floden, besök livliga marknader och utforska den traditionella hantverksbyn Cua Khe. Upptäck konsten att producera rhum, njut av autentiska vietnamesiska rätter och få kontakt med lokala samhällen för en oförglömlig upplevelse i Hoi An.

Beskrivning av resan:

Kryssning längs den pittoreska Thu Bon-floden på väg till Cua Dai-mynningen. Vårt äventyr börjar på den livliga Duy Hai fiskmarknad, ett pulserande nav för lokal aktivitet. Här kommer du att fascineras av det stora utbudet av färska skaldjur och få möjlighet att prata med fiskare och försäljare och få en inblick i deras dagliga liv och rutiner.

Därefter besöker vi den traditionella hantverksbyn Cua Khe, som är känd för sin nuoc mam (fisksås). Byn har en hundraårig historia och är specialiserad på att tillverka högkvalitativ ansjovissås och torkade fiskprodukter för export. Se den invecklade jäsningsprocessen som förvandlar ansjovis och salt till denna älskade krydda.

Vår resa fortsätter till Indokinas destilleri, som är känt för sin unika sockerrörssort och sitt högkvalitativa grundvatten, som är avgörande för att producera aromatisk rom.

När vi tar oss längre in på landsbygden kommer du att utforska dolda byar, besöka frodiga ris- och sötpotatisfält och se lokala bönder förbereda sin mark. Slutligen besöker vi ett lokalt hem där du kan upptäcka en grotta med fågelbon och smaka på autentiska regionala rätter, vilket gör den här turen till en verkligt uppslukande upplevelse.