Manavis Churchkhela och honung är unika i sina traditionella och hantverksmässiga produktionsmetoder, som har gått i arv genom generationer av georgiska bönder och biodlare. Byns läge i den bördiga Kakheti-regionen i Georgien, som är känd för sin vin- och jordbruksproduktion, bidrar också till produkternas höga kvalitet och unika smak. Manavi-honung, å andra sidan, produceras av lokala biodlare med traditionella metoder och utan användning av bekämpningsmedel eller andra kemikalier. Honungen är gjord med hjälp av nektar från olika vilda blommor som finns på den omgivande landsbygden, vilket ger den en unik och komplex smak. Honungen skördas med manuella eller mekaniska metoder, och den värms eller bearbetas aldrig, vilket hjälper till att bevara dess naturliga smak och näringsvärde.