Jag erbjuder dig en verklig resa genom tiden för att hitta oss i mitten av 1500-talet och upptäcka staden Ubeda, klassad som ett världsarv för sitt renässansdistrikt. Kretsen inkluderar naturligtvis de viktigaste monumenten i staden, men den inkluderar också platser som är mindre besökta av turister. Eftersom gruppen är liten gillar jag att interagera med besökarna, ställa frågor till dem och få dem att delta. Dessutom kan kretsen modifieras efter deltagarnas smak och önskemål. Jag kan till exempel insistera mer på ett monument, en stil eller en historia. Jag kan också modifiera kretsen och visa andra delar av staden som distriktet San Lorenzo eller sjukhuset i Santiago. Slutligen, i slutet av kursen, erbjuder jag dig en valfri olivoljaprovning, en riktig fördjupning i regionens flaggskeppsprodukt. Detta utbytesmoment är mycket lärorikt och mycket uppskattat av besökarna.