Är du en pastaälskare och vill upptäcka konsten att göra traditionell Italiensk pasta? Ovan tar dig med på en kulinarisk resa, lär dig invecklade pastatillverkning och fördjupa dig i Italienska köket. I workshopen får du lära dig att göra olika pastaformer för hand och upptäcka din egen kulinariska kreativitet. Vi är inspirerade av Sardiniens former som Malloreddus, Andarinos, Lorighittas. Du får också lära dig att göra den perfekta fyllningen för Culurgiones och kombinera den harmoniskt med en välsmakande sås. Ovan kommer Guide dig steg för steg och visar dig hur du uppnår den perfekta konsistensen och smaken. Ovan kommer att inspirera dig med kreativa idéer och hjälpa dig att skapa dina egna unika variationer. Efter workshopen äter ni självklart lunch med er hemlagade pasta! Det som skiljer oss från resten är vårt fokus på hälsosamma pastasorter. Vi använder växtbaserade ingredienser och fullkornspastamjöl, så att du kan njuta av en näringsrik måltid utan att kompromissa med smaken. Workshopen passar både nybörjare och erfarna kockar. Minimiantalet deltagare är 4 vuxna personer. Om vi inte når minimum meddelas du i förväg.