Låt dig erövras av en verklig resa genom tiden för att upptäcka världen av Perniola extra virgin olivolja, ett familjeföretag med 60 års historia som spänner över tre olika generationer. Med denna rundtur kommer du att upptäcka brukets historia mellan tradition och innovation och hela produktionsprocessen som förvandlar en enkel oliv till det berömda gröna guldet. Du kommer att guidas genom varje fas som kännetecknar födelsen av en extra virgin olivolja av hög kvalitet och du kommer att uppskatta varje nyans. Därefter kommer Sommelier av oljan att följa med dig i en provning av Perniola-oljor för att introducera dig till deras organoleptiska egenskaper, smaktekniker och förslag på matparning. För att återuppleva upplevelsen även hemma får du en 100 ml flaska extra virgin olivolja att ta med dig. I slutet av besöket kommer du att bli förtjust i en 100 % apulisk aperitif med delikatesser från området som kommer att kombineras perfekt med oljeprovningen!