Aten har haft restauranger i Monastiraki och Psiri redan innan dessa stadsdelar hade fått sina namn. Den här rundturen visar upp det bästa av det traditionella köket!

En tre och en halv timmars rundtur genom stadens mest livfulla historiska stadsdel, med fem stopp som vart och ett berättar en annan del av samma historia. En mamma och hennes två döttrar driver ett kafé som ligger undangömt i ett galleri bredvid stadens äldsta skivbutik. Du dricker grekiskt kaffe och äter en sötma med rosenblad medan de berättar hur den tillverkas. På Bougatsadiko Psiri, ett av de få ställena i Aten som fortfarande bakar handgjorda pajer från grunden, väljer du fyllning bland spenat, ost, kött eller vaniljkräm och äter den nybakad direkt från ugnen. På Enteka komponerar du din egen souvlaki: fyll pitabrödet med gyrokött, tzatziki, lök och tomat, och njut av det tillsammans med en kall grekisk öl.

Mellan hållplatserna ligger Centralmarknaden – som har varit öppen sedan 1886 och har prisreglerade stånd för fisk och kött – och Terra Fresh, den dygnet-runt-öppna delikatessbutiken intill som säljer torkade fikon, valnötter och russin, som grekerna har ätit ända sedan antiken. På Zarkadian serverades följande meze: fetaost med olivolja och oregano, graviera med fikon, anthotiro med honung och valnötter på skorpor, två sorters charkuterier från de flyktinggrupper som anlände 1922, vitt vin, tsipouro och ouzo.

Loukoumades avslutar rundturen. Stekt på beställning, tio stycken per portion, toppade med honung och kanel. Grekerna tillverkade dessa till vinnarna i de antika olympiska spelen.

Kom hungrig och njut av matupplevelser i en av världens bästa matstäder!