Om du besöker Huatulco och gillar att lära känna den lokala kulturen i städerna kommer du att bli fascinerad av att utforska bergen i Sierra Madre de Oaxaca. På en härlig resa genom bergen mellan frodig vegetation och spektakulära landskap hittar vi en pittoresk stad som heter “Pluma Hidalgo” som på grund av markens egenskaper, fuktighet och höjd utgör den perfekta kombinationen för odling av kaffe. Vi utforskar den autentiska lokala kulturen, tar en titt på kyrkan, går runt på det lilla torget, tar foton vid stadens namnskylt och har möjlighet att handla i lokala stånd. Vi kommer att besöka en kaffegård, där en lokal familj är dedikerad till produktion av kaffe, vi tar en promenad på en stig mellan kaffebuskar; Vi lär oss från plantering, skörd, slipning tills vi kommer fram till slutprodukten. Innan vi avslutar äventyret har vi förmånen att äta en utsökt måltid som tillagas av gårdens familj (kostnaden ingår inte i turen).