Har du någonsin undrat hur choklad och praliner tillverkas?
Kom till vår produktionsateljé, där vi gärna visar dig hur de obearbetade kakaobönorna långsamt förvandlas till läckra chokladbitar och praliner.
Du kommer att få uppleva den underbara världen av kakao och choklad och se, lukta, känna och smaka på processen på nära håll.
Eftersom vår ateljé endast är delvis mekaniserad är processen enkel att följa.
Vi kommer att visa hur det går till direkt framför era ögon (och näsor) och låta er smaka på både mellanprodukterna och de färdiga produkterna. Börja med att rosta kakaobönorna. Här kan du själv bestämma vilken rostningsgrad du tycker är bäst, få prova på att använda siktmaskinen och se hur kaffet mals och tempereras.
Vi kommer också att berätta mer om det rika kakaotraditionerna i vår region.
Alla våra bönor kommer från lokala kakaobönleverantörer som ser till att de lokala kakaoodlarna får rättvisa priser för sina produkter, vilket ger produkter av högre kvalitet och med en rik smak. Prova själv.