Välkommen till Saigon Adventure!

En global guldstandard: Världens högst rankade matrundtur tio år i rad.

Fira ett decennium av kulinarisk excellens med den rundtur som gång på gång sätter standarden för en upplevelse i toppklass. Från 2015 till och med 2026 har vi upprätthållit en obruten rad av utmärkelser i toppklass och förstaplatser på alla större globala resesajter.

Äventyret börjar på en dold pärla i distrikt 1, där du får njuta av en rykande skål med Bún Bò Huế, en mustig och smakrik nudelsoppa med nötkött. Föredrar du kyckling eller fläsk? Inga problem – det finns något för alla! Prova sedan Chuoi Nuong, Vietnams främsta efterrätt: grillad plantain i kokosmjölk, söt och salt med kokosmjölkssås, tapioka och rostad sesam.

Därefter fortsätter du till det livliga området Nguyễn Thiện Thuật för att äta Bánh Khọt, krispiga, salta pannkakor toppade med räkor och serverade med färska örter och dippsås. Efter en kort promenad till blomstermarknaden och den kambodjanska marknaden får du smaka på grillat nötkött inslaget i betelblad, färska vårrullar, grillade ostron (eller vietnamesisk pizza om du föredrar det) och lokala snacks som banan- eller kokosnötskex.

Friska upp dig med kall sockerrörsjuice med kumquat innan du hoppar in i en taxi till distrikt 10, där turen avslutas på en berömd lokal träffpunkt. Här kan du njuta av Saigons ikoniska Bánh Mì, stadens mest kända baguette, och avsluta med klassiska desserter som ägg- och mjölkflan eller söt svartbönssoppa, tillsammans med iskallt jasminte och kall Saigon-öl.

Meny för provsmakningar:

1. Bun Bo Hue: nudelsoppa, som inte är en Pho, den rätten kan du hitta var som helst.

Ingredienser för buljong: citrongräs, köttben, ananas, räkpasta.

1. Chuoi Nuong - Dessert nr 1 i Vietnam: Kokosmjölksgrillad groblad, som är lite söt och salt, med kokosmjölkssås, tapioka, rostade sesamfrön.
2. Banh Khot (salta krispiga pannkakor) serveras med en massa örter, sallad och speciell dippsås.
   Ingredienser: Rismjöl, ägg, kokosmjölk, gurkmeja: Rismjöl, ägg, kokosmjölk, gurkmeja, räkor, fläskkött, böngroddar, mungbönor.
   Serveras med: Senapsgrönsaker, sallad, thaibasilika, purpurmynta, ambarellablad, fisksås.
3. BBQ nötkött inlindat i betelblad.
   Serveras med: Vermicelli, rispapper, grön banan, stjärnfrukt, fisksås med ananas.
4. Vårrulle: färska rullar med jordnötssås.
   Ingredienser: Rispapper, räkor, fläskkött, grönsallad.
5. Ugnsbakat ägg i form.
6. Banana or coconut cracker: Stadens mest berömda lokala snacks som görs av äggvita vispad med socker och sesamfrön, ingefära eller banan.
7. Kall sockerrörsjuice med kumquat, en sorts citron - den mest populära juicen i Vietnam.
8. Saigons signaturbaguette (Bánh Mì): den mest kända baguetten i världen, med korv, paté, kött, inlagda grönsaker (och koriander). Det är Vietnams främsta gatumat.
   Fyllningar: Fläskkorv, paté (gjord på grislever), smör, pickles, örter, gurka, chili.
9. Två mycket kända desserter i staden, flan med ägg och mjölk eller den söta svarta bönsoppan.
   11 & #12. Iskallt jasminte och kall Saigon Beer