En exklusiv chokladupplevelse, helt anpassad efter just din smak. Under denna privata provsmakning får du ta del av hemligheterna bakom belgisk choklad, prova utsökta skapelser och lära dig att verkligen uppskatta choklad. Från kakaons ursprung till mat- och dryckeskombinationer med vin eller öl: du väljer själv det tema som intresserar dig mest. Det här är inte bara en vanlig chokladprovning, utan en interaktiv och skräddarsydd upplevelse på högsta nivå;
Vi tar dig med på en resa genom den belgiska chokladens värld: varför den är världsberömd, vilka som är mästerchokladmakarna och hur den tillverkas. Du får prova på en rad olika choklad- och kakaoprodukter och upptäcka den otroliga mångfalden bland de belgiska hantverksmässiga skapelserna. När du är klar kommer du att vara på god väg att bli en riktig chokladkännare!
Denna upplevelse erbjuder en blandning av noggrant utvalda chokladteman, såsom chokladtillverkningen, mat- och dryckeskombinationer, hållbarhet, historia eller trender. Vi kommer också att göra vårt bästa för att väva in dina personliga intressen och frågor i provsmakningen, så att det blir en riktigt engagerande och interaktiv upplevelse. Här är några exempel på skräddarsydda teman som vi har tagit med för tidigare gäster:
Kombinationer av choklad och dryck, till exempel öl eller vin
Att lära sig att urskilja choklad av hög kvalitet genom att känna igen dess dofter, smakprofiler och konsistenser.
En jämförelse mellan choklad och specialkaffe
En upptäcktsfärd bland kakaons ursprung och terroir med choklad från hela världen
Observera: Detta är en interaktiv chokladupplevelse som handlar om att provsmaka, uppskatta och lära sig mer om choklad och kakao. Det handlar inte om en fabriksrundtur eller en chokladkurs där man tempererar, smälter eller tillverkar tryfflar och praliner.
——————————————————–Om oss – Chocolade Ambassade:
Chocolade Ambassade erbjuder unika chokladupplevelser där kvalitet står i centrum. Vi är ett par matentusiaster från Gent som har ägnat ungefär tre år åt att utforska belgisk hantverksmässig choklad. Vi har provat över 100 hantverkschokladtillverkare. I vår butik hittar du hantverksmässig choklad från fyra olika belgiska toppchokladmakare som står för den högsta kvaliteten inom belgisk choklad: från en 90 år gammal familjeägd ateljé som tillverkar traditionell choklad till en ny generation chokladmakare som rostar sina egna kakaobönor och skapar spännande smaker!