Börja den här helgedagsturen till Soufriere med en hämtning från kryssningsterminalen i Castries. Kör förbi bananplantagerna nära Roseau Valley, stoppa för att smaka på den söta grödan och se hantverk gjorda av torra bananblad.

Fortsätt till fiskebyn Anse Raye, hem till de berömda Sea Food Friday Festivals. Kör vidare till den mindre fiskebyn Kanarieöarna för en autentisk smak av St Lucia och prova några av de nybakade kassavabröden.

När du går vidare till Soufriere kommer din förare att ge information om de viktigaste platserna att besöka, till exempel Sulphur Springs, Botanical Garden och Diamond Waterfall. Du har möjlighet att snorkla på en av Soufrieres vackra stränder med Pitons i bakgrunden.

Om du föredrar att promenera genom staden finns det dussintals restauranger där du kan njuta av det lokala köket innan du besöker platserna i din egen takt.