Fördjupa dig i Guatemalas rika mattraditioner genom en praktisk matlagningskurs i Antigua. Börja ditt äventyr med en guidad rundtur på den livliga lokala marknaden, där din värd Joaquin kommer att presentera det färgsprakande utbudet av frukt, grönsaker, örter och kryddor för dig. Ta kontakt med lokala odlare och välj ut de färskaste råvarorna till din matlagningssession.

När du har samlat ihop ingredienserna beger du dig till Cuscun Cooking School, där du kommer att få vägledning av en lokal kock. Under deras sakkunniga vägledning kommer du att tillaga en rad olika traditionella guatemalanska rätter, såsom tamales, pepián (en smakrik köttgryta) och chiles rellenos (fyllda chilifrukter). Lär dig hemligheterna bakom dessa omtyckta recept och njut av att laga äkta rätter från grunden.

Upplevelsen avslutas med en gemensam måltid där du kan njuta av frukterna av ditt arbete. Njut av de läckra rätterna som du har tillagat, tillsammans med lokala drycker. Kursen avslutas på matlagningsskolan, varefter du kan utforska Antigua ytterligare eller återvända till ditt boende när det passar dig.