Varför välja SancoShow? Den ultimata vedeldade ritualen

Glöm det moderna köket; vi tar dig tillbaka till rötterna av colombiansk soul food. Medan de flesta klasser sker över en gasspis, är SancoShow en uppslukande ritual centrerad kring en sprakande vedeld.

Vad gör oss annorlunda?

Förfäderselden : Du kommer inte bara att titta på; du kommer att lära dig konsten av “fogón de leña”, en traditionell färdighet som ingjuter varje tugga med en djup, rökig smak omöjlig att hitta i urbana restauranger.

Bortom receptet : Med familjen Colombia Experiences som värd behandlar vi dig som en lokalbo. Vi delar våra familjehemligheter, från att bemästra den salta “hogao” (refrito) till att upptäcka “pegao” (legendarisk krispigt ris).

Din upplevelse är komplett med en uppfriskande “guarapo” välkomstdrink, en rejäl traditionell gryta och 3 kalla lokala öl att njuta av vid elden och utsikten över staden.

Följ med och hugg, stek och fira. På SancoShow anländer du som gäst men lämnar som en mästare på den mest ikoniska colombianska festen.