Aktiviteten kommer till liv direkt bland vingårdarna: du kommer att gå mellan raderna av vingårdar tills du når en panoramautsikt där du kommer att få veta om gårdens ursprung. Tenuta La Viola är ett familjeföretag som har producerat vin med passion och engagemang sedan 1998, och utmärker sig som en pionjär inom ekologiskt jordbruk. Du kommer att upptäcka resten genom att dela denna resa med dem. När aktiviteten är över fortsätter du till vingården där hemligheterna bakom en perfekt blandning av tradition och innovation kommer att avslöjas. Du kommer att tas med på en resa för att upptäcka produktionsmetoderna som gör Tenuta La Viola-vinerna unika, och du kommer att få möjlighet att besöka den fascinerande historiska källaren. Och slutligen, den mest trevliga delen: vinprovningen i kombination med ett fat med typiska lokala produkter. Under vår- och sommarmånaderna välkomnas gästerna under en fantastisk portik med direkt utsikt över vingårdarna, medan under vintersäsongen avslutas besöket i det mysiga provsmakningsrummet.