Följ med Cat, en passionerad husmanskock som lärde sig konsten att traditionell matlagning av sin mormor och mor, för en praktisk matlagningskurs i hennes lägenhet strax utanför Malackas centrum.

I denna intima 1,5-timmars matlagningskurs i Peranakan kommer du att dyka in i de rika smakerna av det malaysiska köket, som vackert blandar kinesiska och malaysiska influenser. Den livfulla, kryddiga och smakrika essensen av malaysisk matlagning, kännetecknad av viktiga ingredienser som sambal chilipasta, schalottenlök och belacan (räkpasta).

Detta är inte bara en matlagningskurs; det är en uppslukande upplevelse som kopplar dig till hjärtat av det malaysiska köket.

• Autentisk Peranakan-matlagningskurs i Malacka
• Följ med Cat i hennes mysiga lägenhet för att lära dig laga två rätter från grunden på 1,5 timme
• Efter att ha lagat mat kan du sitta ner för att njuta av måltiden du har lagat, dela historier och upplevelser som ofta gör resan så minnesvärd
• Delta i samtal om Peranakans kultur, mathistoria och vikten av familjerecept