Kliv in i den franska konditorivärlden med vår Millefeuille Making Workshop i Paris, där du skapar denna tidlösa dessert från grunden. Millefeuillen (även kallad “Napoleon”), som designades av den berömde franske konditorn François Pierre de la Varenne på 1700-talet, är en symbol för franskt konditorhantverk med delikata lager av smördeg och len, fyllig konditorgrädde.

Under den här 3-timmarskursen arbetar du sida vid sida med en professionell konditor och lär dig de komplicerade tekniker som krävs för att göra både smördeg och silkeslen grädde. Från att vika degen till att uppnå den perfekta konsistensen, varje steg beskrivs i detalj. Du får också chansen att göra din millefeuille personlig med dekorativa detaljer innan du bakar och monterar din slutliga skapelse.

Workshopen är utformad för konditorälskare på alla nivåer, oavsett om du är en nybörjare som vill lära dig eller en erfaren bagare som vill förfina dina färdigheter. Du kommer inte bara att gå hem med din egen läckra millefeuille, utan också med en nyfunnen förståelse för konstnärskapet bakom denna klassiska dessert. I slutet av sessionen kan du ta med dig din skapelse hem i en särskild transportförpackning, så att den kommer fram säkert och du kan njuta av den senare. Dessutom tillhandahåller vi ett digitalt recept på workshopen, med planer på att erbjuda en tryckt version inom kort.

Följ med oss på en praktisk bakverkskurs som hyllar millefeuillens elegans och smak!