Paris uppfann inte frukosten, men har ägnat flera århundraden åt att förfina den.

Denna morgontur tar dig genom två av stadens mest intressanta stadsdelar, med start i arkadgångarna vid Palais Royal och avslutning på Rue du Nil, den lugna gatan i 2:a arrondissementet som Slow Food-rörelsen har förvandlat till en av stadens främsta matdestinationer. Åtta hållplatser under två och en halv timme, där varje hållplats kretsar kring något som Paris gör bättre än någon annanstans.

Du börjar med ett wienerkaffe och en halv hemlagad våffla på ett kafé som ligger undangömt i Palais Royals gallerier, promenerar genom trädgårdarna som anlades för kardinal Richelieu på 1630-talet och stannar till vid Alain Ducasses chokladbutik för att köpa en pralinkaka. Därefter följer Galerie Vivienne, en av de vackraste täckta gallerierna i Paris, innan vi äter en quiche på ett bageri i art déco-stil och provsmakar te hos Dammann Frères, som sedan 1692 har haft kunglig leverantörsrätt för te i Frankrike.

Croissanttävlingen omfattar tre bidrag: en nyskapande variant från Christophe Adam, en croissant gjord på rent smör från Terroirs d'Avenir och en tredje från en av stadens mest berömda bakverk. Döm själv. På Rue du Nil: fransk ost med saltat smör och färskt bröd, och sedan Plaq, en av endast två hantverksmässiga kakaobutiker i centrala Paris, där man doppar sina croissanter i varm choklad gjord på kakaobönor från Belize och ingenting annat.

Kom och upptäck varför man i Paris tar frukosten på så stort allvar!