Vi börjar med att cykla bara 5 minuter från cykelaffären till färjeläget bakom Amsterdams centralstation, där vi går ombord på båten med våra cyklar. När vi ger oss av över vattnet njuter du av en lugn resa, med vacker utsikt över Amsterdams skyline i fjärran. Om bara några minuter är vi framme i Noord, ett avslappnat och mindre turistiskt område i staden. Här saktar tempot ner, och stämningen är mer avslappnad, vilket erbjuder en uppfriskande förändring från det hektiska centrumet. Noords kreativa atmosfär, lugna gator och lokala charm gör det till den perfekta platsen att utforska på cykel, bort från folkmassorna och jäktet i de centrala stadsdelarna.

Vi parkerar våra cyklar precis utanför Schoonschip, Amsterdams banbrytande flytande by, och tar en lugn promenad genom detta innovativa och miljömedvetna samhälle. När vi promenerar längs de lugna kanalerna kommer du att bli förvånad över de moderna, hållbara husbåtarna som utgör denna unika stadsdel. Varje hem är ett konstverk, designat med grön teknik som solpaneler, gröna tak och banbrytande vattensystem, som alla bidrar till en livsstil som är både miljövänlig och mycket kreativ. Det lugna vattnet och den fridfulla atmosfären gör att Schoonschip känns som en dold oas och erbjuder en fascinerande titt på Amsterdams engagemang för hållbarhet och innovativt stadsliv. Denna promenad genom byn är en chans att utforska en helt annan sida av staden, där design, natur och gemenskap möts i perfekt harmoni.

Därefter besöker vi Krijtmolen d’Admiraal, en unik och historisk väderkvarn från 1792. Det som särskiljer denna väderkvarn är att den är en av de få som fortfarande är i drift idag och fortsätter att mala krita precis som den gjorde för århundraden sedan. Krijtmolen d’Admiraal är en verkligt levande ingenjörshistoria, vilket gör den till ett fascinerande stopp för alla som är intresserade av Amsterdams rika arv och det bestående arvet från dess ikoniska väderkvarnar.

Vi cyklar längs historiska vallar, en gång byggda för att skydda den intilliggande jordbruksmarken från översvämningar. Här kommer du att kunna se hur charmiga, traditionella trähus som väcker en känsla av den gamla världen Amsterdam används av moderna invånare idag. Längs vägen passerar vi fält där lokalbefolkningen samlas för att koppla av, njuta av det fridfulla landskapet från picknickbord som prickar de öppna ytorna. Detta område, med sin lugna, lantliga charm, är en favoritplats för invånarna att umgås och varva ner, vilket gör det till en härlig och autentisk del av vår resa. Cykling här erbjuder en uppfriskande kontrast till den livliga staden, eftersom du får en smak av Amsterdams lugna, byliknande atmosfär bara en kort bit från stadens livliga centrum.

När vi svänger av från vallen lämnar vi de mer levande bostadsområdena och går in i den fridfulla nederländska landsbygden. Här cyklar vi genom vida fält och frodiga jordbruksmarker, där traditionella bondgårdar med distinkta pyramidformade tak prickar in landskapet. När vi går förbi ser du mjölkkor som betar belåtet på de öppna fälten, en lugn påminnelse om det lantliga livet som fortfarande frodas här. Den lugna atmosfären är en uppfriskande kontrast till de mer urbana områden vi just har cyklat genom. Vår rutt leder oss till byn Ransdorp, med sitt ikoniska kyrktorn som stolt reser sig över den platta jordbruksmarken. Ransdorp, som är känt för sin rika tradition av mjölkproduktion, levererade en gång färsk mjölk till Amsterdam, och dess jordbruksrötter är fortfarande uppenbara idag. Cykla genom detta idylliska landskap, får du en verklig känsla av landsbygdens charm och historiska betydelse som gör denna del av Nederländerna så unik.

När vi cyklar genom Durgerdam följer vi byns natursköna huvudgata – vallen – med fantastisk utsikt över IJ-sjön. Den upphöjda vallen ger en perfekt utsiktspunkt, där du kan titta på segelbåtar som försiktigt glider i hamnen nedanför, inramad av sjöns vidsträckta vidd. Segling har länge varit en viktig del av det nederländska kulturarvet, djupt rotat i landets guldålder av global utforskning och maritima färdigheter. Traditionen med segling och handel bidrog till att forma Nederländerna som en global makt, och det är fortfarande mycket levande idag i Amsterdamområdet. På båda sidor om vallen står traditionella trähus stolt, deras mjuka pastellfärger – blekblå, rosa och gul – smälter harmoniskt in i naturen. Dessa pittoreska hem utstrålar en tidlös elegans, vilket bidrar till den fridfulla atmosfären i byn.

När vi cyklar över den höga, imponerande Schellingwouderbron och Amsterdamsebron lämnar vi Noords fridfulla landsbygd bakom oss och tar oss in i det mer urbana landskapet Oost. Dessa stora, upphöjda broar erbjuder fantastisk utsikt över både vattnet och den omgivande stadsbilden. Den här rutten är ett bra sätt att bevittna hur en gammal stad som Amsterdam utvecklas – å ena sidan Noords pittoreska trähus och å andra sidan helt nya, moderna stadsdelar som reser sig i Oost. Denna banbrytande utveckling är en slående kontrast till de äldre, mer etablerade delarna av staden, som visar Amsterdams djärva steg in i framtiden med elegant, modern arkitektur. Att cykla över dessa höga broar erbjuder en unik möjlighet att uppskatta stadens blandning av rik historia och snabb, framåtblickande expansion.

Windmill De Gooyer är ett av Amsterdams mest ikoniska landmärken och erbjuder en fascinerande länk mellan stadens förflutna och nutid. Denna höga väderkvarn byggdes 1727 och användes ursprungligen för att mala spannmål och är en av de högsta i staden. De Gooyer ligger på området för IJ Brewery, ett populärt hantverksbryggeri inrymt i ett före detta badhus, och står som en slående kontrast till den moderna stadsmiljön som omger det. Idag är De Gooyer inte längre i drift, men det är fortfarande en kraftfull symbol för Amsterdams historiska beroende av väderkvarnar för industrin.

När vi närmar oss Scheepvaartmuseum från utsidan, kommer du att slås av storheten i dess nyklassicistiska arkitektur. Museet är inrymt i en fantastisk 1600-talsbyggnad som ursprungligen byggdes som ett lager för lagring av material som användes av de närliggande varven under Amsterdams guldålder. Dockad bredvid museet, är den imponerande kopian av ett VOC (holländska Ostindiska Kompaniet) fartyg, Amsterdam. Detta majestätiska träfartyg är en slående påminnelse om de djärva resor som holländarna genomförde under guldåldern av upptäcktsresor och handel. Scheepvaartmuseum och dess omgivningar är en perfekt återspegling av stadens maritima arv och dess centrala roll i att forma världshistorien.

I slutet av turen återvänder vi till Star Bikes, där äventyret började. Efter en dags cykling genom Amsterdams olika stadsdelar har du chansen att parkera din cykel, varva ner och fråga din guide om eventuella sista frågor eller för rekommendationer om vad du kan utforska härnäst. Med sin vänliga, avslappnade atmosfär är Star Bikes den perfekta platsen att reflektera över dagen och gå skilda vägar efter en oförglömlig upplevelse.