Fördjupa dig i elegansen hos Italienska fine dining i denna praktiska matlagningskurs i Tampa, som anordnas genom Cozymeal. Begränsad till en liten grupp, denna workshop med en uppskattad pastakock belyser autentiska tekniker och förhöjda smaker.
Menyn du kommer att förbereda inkluderar:
- Förrätt: Savinis funghi trifolati med vitlök, olivolja och persilja
- Huvudrätt: Handgjord pasta med riklig Parmigianokrämsås
- Sallad: Nötkött carpaccio med ruccola, körsbärstomater och vit tryffelvinägrett
- Efterrätt: Klassisk espresso toppad med färsk vispad grädde
Längs vägen förfinar du såsberedningen, knivfärdigheterna och presentationen och lämnar med recept och självförtroende för att återskapa Italienska klassiker hemma.