Börja din provsmakning i en noggrant utvald lokal miljö, där maten inte behandlas som ett skådespel, utan som en del av vardagen i Ecuador. Du träffar din lokala värd och en liten grupp medresenärer innan du börjar en guidad provning av 32 traditionella ecuadorianska livsmedel, tillsammans med lokala drycker. Denna upplevelse är utformad för nyfikna ätare — inga matlagningskunskaper krävs, bara en aptit för att förstå hur människor i Quito faktiskt äter. När du smakar förklarar din värd vad varje objekt är, när lokalbefolkningen äter det och varför det spelar roll kulturellt. Du lär dig detaljer som sällan dyker upp på menyer eller matturer, vilket hjälper dig att avkoda Ecuadors kök långt bortom restauranger. Rytmen är avslappnad och social. Det finns tid att ställa frågor, jämföra smaker, ta uppriktiga bilder och njuta av stunden utan att rusa från stopp till stopp. Du lämnar med en djupare förståelse för Ecuador matkultur, verkliga minnen att dela, och förtroendet för vår 5 - stjärniga pengarna-tillbaka-garanti.