Upptäck det verkliga Osaka som de flesta turister aldrig ser – som familj utforskar du en lokal marknad, lagar mat i ett hemmakök och upplever den matkultur som lokalbefolkningen faktiskt lever efter. Ditt äventyr börjar vid Tenma Station, där vi beger oss in i en labyrint av smala bakgator som leder till en av Osakas mest älskade lokala marknader. Till skillnad från turistmarknader är det här riktiga Osakabor handlar varje dag. Du kommer att bli förvånad över det färgglada utbudet av färsk fisk, skaldjur och grönsaker som visas. Tillsammans plockar vi fram de färska ingredienserna till din sushi — direkt från marknadsstånden. Efter marknaden kör vi tillsammans genom en riktig Osaka stadsdel till vårt ljusa hem kök. Här gör du din alldeles egna boxsushi i Osakastil (hako-zushi) från grunden. Varje person gör sin egen, med hjälp av en traditionell träform i en teknik som får dig att känna dig som en riktig Osaka kock. Njut av din nygjorda sushi tillsammans med en förrätt och misosoppa, vispa sedan din egen matcha latte med traditionella teverktyg – serveras med en Japansk sötsak. I slutet promenerar vi tillsammans förbi Umeda Sky Building och Umekita Park, hela vägen till Osaka Station – den perfekta avslutningen på en lokal Osakadag.