Det här är inte bara en matresa — det är ditt backstagepass till det riktiga Hanoi.
Vandra genom de labyrintliknande gränderna i de gamla kvarteren där lokalbefolkningen bor, lagar mat och delar berättelser. Njut av ett urval av rätter som älskas av Hanoians, alla med sin egen kulturella berättelse. Från hemliga familjerecept till gatuspecialiteter, kommer du att smaka Hanois själ i varje tugga. Du får också lära dig att brygga äkta Phin kaffe och vispa upp stadens ikoniska äggkräm med en unik lokal metod. Ett unikt kulinariskt äventyr – där varje stopp avslöjar ett dolt lager av Hanois historia.