Den mest klassiska utflykten man kan göra med utgångspunkt i Assisi är utan tvekan den här: från Assisi till Spello via den berömda Via degli Ulivi.

När du lämnar Assisi och strax efter byn San Vitale omges du av olivträd som följer dig ända till Spello, Umbriens pärla. Till att börja med kan du njuta av den vidsträckta utsikten över staden från Via degli Ulivi och sedan vandra in i dess karakteristiska gränder.

Det finns gott om sevärdheter, oavsett om du väljer att besöka Baglioni-kapellet med freskomålningar av Pinturicchio, resa tillbaka till det antika Rom genom att besöka Villa dei Mosaici eller helt enkelt njuta av en kaffe eller en glass framför den imponerande konsulporten.
Du återvänder till Assisi längs lugna sidovägar och passerar helgedomen ”Sacro Tugurio di Rivotorto” och basilikan Santa Maria degli Angeli.

Innan du återvänder kan du njuta av Umbriens bästa vita och röda viner med bruschetta och ekologisk olivolja. När du återvänder till Assisi på denna lugna resa kan du njuta av utsikten längs panoramavägen Via Degli Ulivi med utsikt över rader av olivträd och dalen.

Upplevelsen kan inte bokas på söndagar, påskdagen och annandag påsk