Lär dig mer om smakbeskrivningar (syn, lukt, smak), traditionella vinframställningsmetoder samt mat- och vinmatchningar i en trevlig och avslappnad atmosfär. Ta med dig de bästa knepen hem så att du kan bedöma viner som en professionell sommelier.

Inled din provsmakning med att utforska Ligurien som vinregion inom det italienska och europeiska (läs: franska) sammanhanget.

Börja med att provsmaka två olika vita viner innan du går vidare till två röda. Upptäck druvsorter som skiljer sig från de vanliga Sauvignon Blanc och Chardonnay som du är van vid, nämligen: Pigato, Vermentino, Granaccia, Rossese, Ormeasco di Pornassio – alla med DOC-beteckningen Riviera Ligure di Ponente – samt Lumassina IGT Colline Savonesi.

Varje vin kommer att behandlas ur olika aspekter, såsom smakbeskrivningar, skötsel av vingården, vinframställning, matmatchning samt historien bakom producenterna eller relaterade lokala traditioner.

Varje vin kommer att serveras tillsammans med ost och skinka. Till detta serveras vatten och focaccia från Genua.

Sitt kvar inne i de bekväma stolarna eller njut av den vackra piazzan och denna unika vinprovningsupplevelse i Genua.

Perfekt för par, familjer med vuxna barn och vänskapskretsar (max 7 personer, eller kontakta oss för gruppbokning)