Upplev en autentisk toskansk matlagningskurs på landsbygden i San Gimignano, ledd av Massimo, sommelier och lokal matlagningsvärd. Upplevelsen äger rum på Casalchino, en historisk lantgård längs den antika vägen Via Francigena, omgiven av vingårdar, cypresser, böljande kullar och panoramautsikt över Toskanska öarna. I en avslappnad miljö i liten grupp kommer du att tillaga färsk handgjord pasta med lokala och säsongsbetonade ingredienser samtidigt som du upptäcker toskanska traditioner, lokala viner och den enkla gästfriheten på landsbygden. Under lektionen kommer vi att förbereda: Bruschetta med färska tomater och basilika Handgjord äggtagliatelle Säsongens toskanska sås Hemgjord tiramisu I slutet av upplevelsen samlas alla runt bordet för en gemensam toskansk lunch i kombination med lokala viner som Vernaccia di San Gimignano eller Chianti Colli Senesi, tillsammans med vatten och kaffe. Från Casalchinos panoramautsikt öppnar sig utsikten över Val d'Elsa-landsbygden mot Chianti-kullarna, vilket skapar en autentisk och avslappnad atmosfär för resenärer som söker den genuina sidan av Toscana.