Ett kulinariskt äventyr väntar i Reggio Emilia, med ett besök på en traditionell Parmigiano Reggiano mjölkgård, där du kommer att bevittna skapandet av Italiens ikoniska ost och njuta av en guidad provning. Efter att ha samlat färska råvaror till din matlagningskurs, njut av en traditionell aperitivo med Lambruscovin och Erbazzonepaj i en mysig lägenhetsmiljö. Delta i en praktisk matlagningssession och skapa tortelli di ricotta e erbette, en klassisk pastarätt gjord med kärlek och tidstrogna tekniker. Denna uppslukande upplevelse inbjuder dig att laga mat, äta och ansluta som en lokalbo, hedra arvet från italienska mormödrar.