Fördjupa dig i en värld av naturligt vin och cidertillverkning. Bara 10 minuter från The Clifton Suspension Bridge kommer du att känna en miljon miles bort från staden, när du befinner dig i en avskild landsbygdsdal i Failand, hem för vilda västern vin och Cider. Här kan du hitta ekologiskt odlade äpplen och druvor och uppleva end-to-end processen för att göra vin och cider på traditionellt IT sätt, som det har gjorts i tusentals år, utan tillsats av sulfiter eller andra tillsatser. Vid ankomsten kommer du att välkomnas av din värd. Promenera längs en rustik väg till vingården och lär dig om prövningarna och prövningarna med att etablera en ekologisk vingård. Vandra tillbaka genom vår vackra ekologiska fruktträdgård innan du provar vårt vin och cider tillsammans med lokal ost.