Under denna praktiska Pasta & Gelato matlagningskurs i Neapel, kommer resenärer aktivt delta i varje steg av upplevelsen tillsammans med en professionell lokal kock. Aktiviteten börjar med en introduktion till traditionell Italiensk matlagning och de ingredienser som kommer att användas. Gästerna får sedan lära sig att förbereda färsk pastadeg från grunden, knåda och rulla den för hand innan de formar fettuccine och ravioli med klassiska tekniker. När pastan är klar kommer resenärerna att hjälpa till att slutföra rätterna med traditionella såser: fettuccine serveras med en krämig Alfredo-stil sås, och ravioli paras med San Marzano tomatsås, färsk basilika och parmigianoost. Efter den salta portionen fortsätter upplevelsen med tillagning av hemlagad Italienska gelato. Gästerna kommer att upptäcka grunderna i autentisk gelatotillverkning, delta i processen och lära sig tips de kan använda hemma. I slutet av klassen kommer resenärerna att sitta ner tillsammans för att njuta av allt de har förberett, dela måltiden i en vänlig och avslappnad atmosfär. Upplevelsen är helt interaktiv, lärorik och passar alla kunskapsnivåer – ingen tidigare matlagningserfarenhet krävs.