Om du föreställer dig Venedig i ditt huvud ser du förmodligen framför dig basilikor med vita kupoler och utsmyckade byggnader omgivna av en labyrint av vattenvägar och eleganta kaféer. Men den djupa kulturhistoria som du kan hitta här är lika fascinerande som stadens stil. Din privata vandringstur fokuserar på de judiska kvarteren och deras 500-åriga historia hittills. Andrea, en lokal guide, förklarar: “Du kommer att ledas genom de smala gatorna, som kallas calli, med byggnader som reser sig högt på varje sida, vilket ger dig en uppfattning om hur tätt familjerna var packade i ett av de allra första områdena med judisk segregation, redan i det djupt katolska Venedig 1516.”

Det finns tre olika områden i de lugna gränderna i de judiska kvarteren som utvecklades under en 150-årsperiod, och din guide kommer att förklara uppkomsten av vart och ett av dem när du utforskar dem. De olika nationaliteterna, som tyska, italienska och spanska judar, flyttade till de inhägnade områdena och byggde synagogor för att betjäna varje samhälle. När du ser dig omkring i dessa heliga rum kanske du blir förvånad över att de små och blygsamma fasaderna döljer varma, utsmyckade och skriftfyllda utrymmen inuti - håll utkik efter den särskilt påkostade spanska synagogan i barockstil.

Idag finns det fortfarande en stark judisk närvaro och doften av nybakat challahbröd och kanelbakelser från traditionella judiska bagerier, allt inbäddat i en mångkulturell smältdegel av samhällen som bor här. Men det har inte alltid varit så här. Du får lära dig mer om den segregation och de begränsningar som judarna utsattes för, och hur detta fick en ännu mer fasansfull vändning under Mussolinis regim och andra världskriget. När du besöker två bronsmonument som hedrar offren för Förintelsen får du höra berättelser om modiga venetianare som spelade en viktig roll under dessa år.