Upptäck den sanna smaken av Bologna genom en uppslukande, praktisk matlagningsupplevelse. Denna masterclass är din inkörsport till att förstå hemligheterna bakom en av Italiens mest ikoniska och tillfredsställande rätter - Lasagna alla Bolognese.

Under ledning av en skicklig lokal hemmakock får du lära dig att tillaga färsk pasta från grunden, skapa en rik och smakrik ragù och en sammetslen béchamelsås. När du lägger ihop ingredienserna kommer du att uppskatta den fina balans som gör den här rätten så omtyckt.

När lasagnen är i ugnen kan du njuta av en liten aperitivo, lära dig mer om Bolognas kulinariska traditioner och insupa värmen från den äkta italienska gästfriheten. Slutligen sätter du dig ner och njuter av din hemlagade lasagne, tillsammans med ett glas regionalt vin, vilket garanterar en fullständig smakfull och uppslukande upplevelse.

Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, är värd för denna upplevelse som erbjuder ett autentiskt, lokalt perspektiv som ingen restaurang kan matcha. Följ med oss för att laga mat, smaka och njuta av Bologna som en riktig lokalbo!