Gå bortom guideboken och bemästra äkta Gyoza med en Proffs utbildad värd. Din värd, Demi, utbildades i åtta år under en kock från Hilton Tokyos legendariska "Dynasty" (Ocho). Lär dig sällsynta, professionella tekniker för perfekt vecka och uppnå den karakteristiska gyllene-bruna krispiga botten. Du kommer att upptäcka hemligheter om kryddning och konsistens som lyfter husmanskost till restaurangnivå. Sakura säsong & lokal erfarenhet Under körsbärsblomningssäsongen kan du njuta av en guidad promenad genom Gakugei-Daigaku, en charmig "Shotengai" stadsdel älskad av lokalbefolkningen. Efter lektionen kan du njuta av din handgjorda gyoza tillsammans med en tröstande skål med wonton ramen och förstklassigt Koshihikari-ris, långsamt tillagat i en traditionell lergryta (Donabe). Personlig gästfrihet & koststöd Vi erbjuder ett avslappnat, tvåspråkigt kulturellt utbyte i ett riktigt Tokyo hem. Veganska gäster är varmt välkomna – vi förbereder läckra sojakött & grönsaksgyoza på begäran (Observera: ramen är inte vegan). BYO drycker är välkomna! Vi älskar att dela insider resetips för att göra din resa oförglömlig. Familjer, par och ensamresenärer är alla välkomna. Vi ser fram emot att träffa dig!