Möt din Expert Guide i en grönskande skog, där du kommer att få ordning för introduktioner, en säkerhetsgenomgång och svamp födosök grunderna. Lär dig vilka redskap du behöver, hur avverkningsgränser och tillstånd fungerar i Washington och hur du födosöker ansvarsfullt innan du ger dig ut i skogen. Ta sedan din korg, kniv och fält Guide och följ din Guide in i skogen på en lätt, guidad 1 - timmes promenad. Din Guide har i förväg scoutat vad som är frukt just nu, vilket ger dig den bästa chansen att se spännande säsongssvampar! Längs vägen får du lära dig om de ekosystem de trivs i, de träd och växter de förknippas med och tips för hur du hittar dem. Din Guide kommer att peka ut ätliga, oätliga och giftiga arter och förklara hur man skiljer dem åt. Begränsat praktiskt födosök kan vara tillgängligt om förhållandena tillåter, men denna inledande erfarenhet fokuserar på att bygga upp förtroende genom utbildning. Efter att du återvänt till borden sorterar, rensar och packar du ihop dagens fynd. Lär dig de fem viktigaste stegen för svampidentifiering, plus praktiska matlagnings- och konserveringstips. Du beger dig hem med din egen påse svamp och receptidéer, redo att fortsätta din födosöksresa.