Fördjupa dig i La Spezias rika kulinariska traditioner med en vandringstur och matlagningskurs som blandar historia, mat och autentiska smaker. Börja din upplevelse med en guidad promenad genom La Spezias pittoreska gator, stanna till på lokala marknader och historiska livsmedelsbutiker för att upptäcka färska liguriska ingredienser och lära dig mer om stadens havs- och landsbygdsinflytande på dess kök.

Efter en timmes utforskning beger vi oss till ett lokalt hemmakök där du får delta i en praktisk matlagningskurs. Med hjälp av färska, högkvalitativa ingredienser lär du dig att laga en klassisk ligurisk rätt, till exempel hemlagad trofie-pasta med pesto, farinata (smakrik kikärtspannkaka) eller fyllda musslor (Cozze Ripiene) - du lär dig de traditionella tekniker som gör det liguriska köket så unikt.

När matlagningen är klar kan du sätta dig ner och njuta av din hemlagade måltid, tillsammans med ett glas fint liguriskt vin, medan du upplever den varma och välkomnande atmosfären i ett autentiskt hem i La Spezia.

Perfekt för matälskare och resenärer som letar efter en uppslukande kulturell upplevelse, den här turen och klassen kommer att lämna dig med nya matlagningsfärdigheter, autentiska recept och oförglömliga minnen av Liguriens livfulla smaker