Fördjupa dig i hjärtat av det mexikanska köket med denna praktiska kulinariska upplevelse, där du lär dig att förvandla enkla majskärnor till läckra handgjorda tortillas och traditionella salsor. Vad du kommer att uppleva 1. Från majs till deg Börja med att lära dig den traditionella processen att förvandla majskärnor till färsk masa (majspasta), grunden för autentiska tortillas. 2. Gör dina egna tortillas När degen är klar kommer varje deltagare att forma och laga sina egna tortillas för hand, lära sig de rätta teknikerna för att uppnå den perfekta konsistensen och smaken. 3. Traditionell matlagning i praktiken Medan du övar fortsätter en av våra kockar att förbereda extra tortillas och två säsongsbetonade grönsaksfyllningar för quesadillas, så att allt är färskt och redo att njutas av. 4. Molcajete Salsa Workshop Därefter lär du dig att förbereda två traditionella mexikanska salsor med hjälp av en molcajete (stenmurbruk). 5. Provsmakning & delning I slutet av workshopen sätter du dig ner och njuter av nygjorda quesadillas tillagade med dina handgjorda tortillas, hemgjorda salsor och grönsaksfyllningar. Dela måltiden med din grupp och fira dina kulinariska skapelser.