Smaka på traditionell albansk mat i Durrës

Välkommen till en resa som kombinerar Durrësis historia, arkitektur och traditionell albansk mat. För det första rekommenderar vi att deltagarna inte går överbord med sina frukostar på hotellet, för att vara omedelbart redo att smaka på de albanska matrecepten och specialiteterna som vi kommer att erbjuda dig. Turen börjar vid Sports Palace '' Ramazan Njala '' kl 09:00, därifrån gör vi ett besök på bondens marknad. Där får vi se de lokala frukterna, grönsakerna och lokala livsmedel, bestående av medelhavsprodukter. Nästa stopp är vid en '' Byrek '' butik, där du får chansen att smaka på den traditionella albanska Byrek. Det är en saltad paj, vanligtvis fylld med keso eller kött. Om du vill uppleva att äta Byrek som en alban, måste du prova den tillsammans med en yoghurtbaserad dryck som heter ''dhallë''.När vi går på stadens huvudboulevard får vi se den italienska arkitekturen från åren och de många butiker och barer som öppnade efter kommunistperioden.

Efter denna promenad kan du ta dig tid att koppla av i en bar med traditionellt turkiskt kaffe. I Albanien älskar vi att fika med vänner, det är en tid då vi kan prata, skratta och naturligtvis lite “skvaller”.Avslappnad från kaffepausen besöker vi den romerska amfiteatern, byggd av kejsaren Trajan i början av II-talet AC. Amfiteatern byggdes för att rymma 20.000 personer och är den största i Balkanområdet.

Sedan kommer vi till strandpromenaden i Durrës, som kallas “Vollga” av lokalbefolkningen. Det är dags för lunch, så låt oss äta en traditionell albansk lunch i restaurangen.