Upptäck Brasilien genom dess smaker, historia och rytm på denna uppslukande matrundtur i Rio de Janeiro.

Se bortom etiketterna med Free Walker. Upptäck det äkta ”Lilla Afrika”, där kultur, historia och matkultur smälter samman bortom de vanliga turistattraktionerna.

Upplevelsen tar dig till Pedra do Sal, sambans födelseort, där musiken fyller gatorna och Rios smaker kommer till liv.

Vårt mål är att låta dig upptäcka smaker från olika regioner i Brasilien och samtidigt berätta om historierna och de kulturella influenserna bakom varje tugga.

VARFÖR SKA DU DELTA I VÅR MATTUR I RIO DE JANEIRO?
Förutom nöjet att njuta av utsökt mat till tonerna av fantastisk och medryckande musik ingår även följande i din bokning:

• Upptäck regionala smaker från olika delar av Brasilien i en uppslukande upplevelse.

• Gå bortom turistattraktionerna och besök genuina ställen där lokalbefolkningen verkligen äter och umgås.

• Träffa en engagerad lokal guide och ställ frågor om allt som rör brasiliansk kultur, historia, vardagsliv och traditioner.

• Upplev sambans födelseort samtidigt som du njuter av traditionell mat och livemusik.

• Njut av en avslappnad och interaktiv stämning som gör gruppen till ett gemensamt kulturellt utbyte.

VILKEN TID PASSAR DIG BÄST?
Turen kl. 13.45 är perfekt om du vill njuta av upplevelsen runt lunchtid och sedan utforska området i din egen takt tills samban börjar runt kl. 18.00 (eller gå vidare om du föredrar det).

INFORMATION OM RÄTTERNA:

1. I Angu do Gomes:
   Den berömda ”bolinho de feijoada”: en traditionell brasiliansk rätt gjord på mosade bönor blandade med maniokmjöl, kryddad med vitlök, lök och ibland fläskkött. Den har en krämig konsistens och en fyllig smak.

Angu är en rätt som består av angu (en majsmjölsgröt som liknar polenta) toppad med en välkryddad sås på köttfärs, och som vanligtvis serveras med korv och ägg. Det är en rätt som symboliserar förtryckta människors motstånd.

1. 2 februari:
   Moqueca består av fisk- eller räkskivor som tillagas i en kraftigt kryddad sås, oftast med kokosmjölk och palmolja, vilket ger en mycket aromatisk och krämig rätt.

Maniok med plantain.

1. Casa Porto:
   Kroketter av fläskknä, serverade med Mamata batida (brasiliansk passionsfruktcocktail)

2. Bafo da Prainha
   Efterrätt: Utsökt queijo coalho med guavapasta och fläsksvålar ovanpå – en otrolig smakupplevelse och en verkligt autentisk specialitet på baren.

…Och mycket mer!
Denna tur, som leds av engagerade lokala guider, är ett kulturellt utbyte för alla som vill uppleva det äkta Rio.

Prata med våra guider, upptäck Brasilien genom äkta berättelser och smaker, och upplev något som går utöver den vanliga turistupplevelsen.
Så, ännu en turistrestaurang… eller smaker som berättar historier?

Vissa människor besöker Rio. Andra upplever Rio.